德宏州芒市德昂族酸茶制作技藝正式入選第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。
德宏州委州政府、芒市市委市政府及芒市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心制定了扶持德昂族酸茶發(fā)展的相關(guān)政策,有力推動(dòng)了酸茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。德鳳作為非遺保護(hù)協(xié)助單位與傳習(xí)點(diǎn),積極開展德昂族酸茶制作技藝培訓(xùn)班,扶持農(nóng)村酸茶制作弱勢(shì)群體,同時(shí)配合政府相關(guān)部門,共同起草制定酸茶制作地方標(biāo)準(zhǔn),保證酸茶制作工藝的程序化,進(jìn)而推動(dòng)酸茶品質(zhì)的穩(wěn)定性。
(傳統(tǒng)烤茶)
如何在云南名山名茶中脫穎而出,走出競(jìng)爭(zhēng)激烈的已有市場(chǎng)空間“紅海”,是當(dāng)下德鳳在瞬息萬變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的首要考慮問題。
當(dāng)前酸茶產(chǎn)品尚處于藍(lán)海市場(chǎng),隨著首家酸茶體驗(yàn)館的開業(yè),在非遺傳承的道路上,德鳳任重道遠(yuǎn),將以為傳統(tǒng)茶注入新的活力為己任,同時(shí)也將讓更多的人了解酸茶,愛上這個(gè)古老民族悠久的茶文化。
品牌持續(xù)成長
入選云南【十大名品】
進(jìn)入茶業(yè)十九強(qiáng)之列
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的滇茶市場(chǎng),德鳳始終堅(jiān)持初心,打造德宏品牌,傳遞德宏茶味,用茶人匠心打造三條主力產(chǎn)品線:普洱茶,普洱茶膏,德昂族酸茶。
用心做茶,對(duì)茶保持敬畏之心是德鳳一直以來的制茶理念,未來的道路德鳳將一如既往堅(jiān)持茶的本真,為各界茶友帶去更多的好茶。
公司概況
云南德鳳茶業(yè)有限公司,前身為始建于1983年的芒市華僑茶廠。1999年更名為潞西市德鳳茶廠, 2008年更改為潞西市德鳳茶業(yè)有限公司,2014年正式更名為云南德鳳茶業(yè)有限公司。至今,公司已擁有二十余年的制茶歷史與品牌歷史,并致力于打造集茶園種植、初制加工、精制加工、產(chǎn)品研發(fā)、茶文化傳播為一體的區(qū)域代表性現(xiàn)代化茶企。
公司占地面積30余畝,建設(shè)規(guī)范整潔布局合理,綠地,亭臺(tái),奇石以及小橋流水的點(diǎn)綴使廠區(qū)成為云南省內(nèi)為數(shù)不多的花園式專業(yè)普洱茶廠。公司延續(xù)了芒市華僑茶廠普洱茶制作的傳統(tǒng),并在工藝和技術(shù)上加以改進(jìn),擁有樓層發(fā)酵車間5000余(平米),年產(chǎn)普洱茶(熟茶)1500余噸、壓制車間生產(chǎn)線15條,下轄5個(gè)茶葉初制廠,1家茶主題酒店,目前公司已成功研發(fā)生產(chǎn)出20個(gè)系列共200余款茶產(chǎn)品,并在全國多個(gè)城市擁有銷售點(diǎn)。